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概述：
發酵過程自動化控製和優化技術，既關係到能否發揮菌種的最大生產能力、提高發酵效率，又影響到下遊處理的難易程度，在整個發酵過程中是一項承上啟下的關鍵工程技術，它同時也是發酵工程技術的一個重要分支。由於發酵過程的特征明顯，如動力學模型呈高度非線性和強時變性、重要狀態變量難以在線測量、過程響應速度慢等，傳統的過程控製和優化方法難以適應發酵過程控製優化的特殊要求。開發和建立與發酵過程特征相適應的、具有共性特征的發酵過程解析、控製和最優化技術，對於提升工業生物行業的整體技術水平、實現科學技術的產業化具有重要意義。
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